Platte mit buntem Fingerfood: Samosas, Teigrollen, Wrap-Cones und Dip, dekorativ angerichtet
Platte mit buntem Fingerfood: Samosas, Teigrollen, Wrap-Cones und Dip, dekorativ angerichtet
Platte mit buntem Fingerfood: Samosas, Teigrollen, Wrap-Cones und Dip, dekorativ angerichtet
Platten mit buntem Fingerfood: Samosas, Teigrollen, Wrap-Cones und Dip, dekorativ angerichtet
Ein festlich gedeckter Tisch mit Tellern und Gläsern

Erklärung zur Barrierefreiheit für Dienstleistungen

Im Rahmen unserer Barrierefreiheitserklärung möchten wir Ihnen einen Überblick über den Stand der Vereinbarkeit der unten beschriebenen Dienstleistung(en) mit den Anforderungen der Barrierefreiheit nach gesetzlichen Vorschriften (insbesondere mit dem Barrierefreiheitsstärkungsgesetz – BFSG) geben.

Angaben zum Dienstleistungserbringer

Fleischerei & Bistro Harms
Lohbergenweg 5
21244 Buchholz Holm–Seppensen
Niedersachsen

Allgemeine Beschreibung der Dienstleistung

Fleischerei Harms – Die Lust aufs Fleisch!
Seit 1938 stehen wir für handwerkliche Tradition, Qualität und Verantwortung gegenüber Mensch und Tier. In dritter Generation arbeiten wir eng mit dem NEULAND®-Programm zusammen, das für besonders tiergerechte und umweltschonende Haltung steht. Jens Harms und sein Team verarbeiten Fleisch von Schwein, Rind, Kalb, Lamm und Geflügel selbst – Wild gibt es saisonal von ortsansässigen Jägern. Eine besondere Spezialität ist das Fleisch vom Bunten Bentheimer Schwein, bekannt für seinen kernigen Geschmack. Ob Katenschinken, Wellfleisch oder unsere beliebten Griller – wir stehen für ehrliches Handwerk und besten Geschmack. Im Bistro sorgt Küchenchef Dierk Ulber mit norddeutscher Hausmannskost täglich für Abwechslung, freitags gibt es Fisch und zum Abschluss ein hausgemachtes Dessert. Wir danken unseren treuen Kunden für ihr Vertrauen – seit über 85 Jahren.

Erläuterungen zur Durchführung der Dienstleistung

Wir verarbeiten alle Fleischwaren direkt vor Ort – frisch, handwerklich und mit Sorgfalt. Die Tiere stammen überwiegend aus regionaler, artgerechter Haltung (NEULAND®). Jeder Schritt – von der Anlieferung bis zur Theke – erfolgt unter hohen Qualitäts- und Hygienestandards. Kundenwünsche setzen wir individuell und zuverlässig um.

Stand der Vereinbarkeit mit den Anforderungen

Die oben genannte Dienstleistung ist teilweise mit dem Barrierefreiheitsstärkungsgesetz (BFSG) vereinbar.

Folgende Teile/Inhalte/Funktionen der Dienstleistung sind nicht barrierefrei:

Eine vollständige Tastaturbedienbarkeit ist aktuell nicht durchgehend gewährleistet.
Eine Erklärung in Leichter Sprache und in Gebärdensprache steht derzeit noch nicht zur Verfügung.
Wir arbeiten daran, diese Barrieren schrittweise zu beseitigen.

Erstellung der Barrierefreiheitserklärung

Datum der Erstellung der Barrierefreiheitserklärung: 11.07.2025
Datum der letzten Überprüfung der o. g. Leistungen hinsichtlich der Anforderungen zur Barrierefreiheit: 11.07.2025

Einschätzung zum Stand der Barrierefreiheit

Die Einschätzung zum Stand der Barrierefreiheit beruht auf unserer Selbsteinschätzung.

Feedbackmöglichkeit und Kontaktangaben

Adresse:
Fleischerei & Bistro Harms
Lohbergenweg 5
21244 Buchholz Holm–Seppensen

E-Mail: info@bistro-harms.de

Telefon: 04187 6937

Link zur Website: https://www.bistro-harms.de/